商用廚房有別于一般家庭廚房，家用廚房用具的采購一般只選擇日常家庭菜品烹飪需求的簡單爐具。而商用廚房設備更注重餐飲規模，特色及檔次，專業的供應商會為客戶提供專業的設計，定制，輔助設備的品牌選擇及推薦等一系列專業服務。1、商用廚房設備的分類像大型的廚房設...
幼兒園小學的學校食堂：相對來說要單一一些，因為來到就餐時間，食堂工作人員早已幫小朋友們分派好了所有人的營養午餐，因此針對幼兒園小學的學校食堂而言，大鍋灶是不可或缺的。初級中學、普通高中：同學們能夠獨立打菜了，挑選自個喜愛吃的飯菜，因此普通高中的食堂相...
餐飲行業競爭的激烈加速了餐廳升級，人們對就餐要求越來越高，不僅要求食物色香味俱全，同時還非常重視就餐環境的優雅和健康，為了避免客戶的流失，大部分餐飲店經過一段時間的經營后都會對其升級改造。餐飲店升級改造規劃有哪些呢？1、規劃布局要合理，強調整體性收集...
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